裏技カレーパン

●生地● 【材料】(8個分)
・強力粉 … 250g
・ベーキングパウダー … 小さじ1
重曹 … 小さじ1/4
・塩 … 小さじ1/4
・牛乳 … 150㏄
・上白糖 … 大さじ1
・マヨネーズ … 45g
※カロリー半分のものなど様々な種類がありますがどんなマヨネーズでもOKです。

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まず粉類を混ぜてから牛乳とマヨを入れる。最初は指先だけで軽〜く混ぜていき、あとは粉と水分をしっかりと混ぜ合わせてこねる。手につかなくなるまで!